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在進入烹煮階段前,一切都始於純淨無污染的有機原料。HEY YUM! 堅持嚴選值得信賴的歐洲在地供應商,以縮短運輸路程:
有機甜菜糖與葡萄糖漿: 主要來自奧地利及鄰近歐盟國家。
嚴選凝固劑: 「魔法森林」等經典系列採用有機吉利丁(膠原蛋白質)以維持經典的 Q 彈嚼勁;而純素的「愛之泉」則使用植物性柑橘果膠製作。
天然風味與色彩: 絕不使用人工色素或化學香料,所有的鮮豔色彩與濃郁果香均來自真實的水果濃縮汁、植物萃取物及天然香氣。
將有機糖、葡萄糖漿與凝固劑小心加熱至呈膠狀,接著加入檸檬酸以提升水果風味的層次感,最後倒入有機果汁濃縮液、植物萃取物與高品質天然香料充分混合。
將專用模具壓入木盤中打造成型孔穴,再將溫熱的液態軟糖漿注入這些微小孔穴中。這種工法能讓多達六種不同顏色與風味的水果軟糖同時製作。軟糖會靜置乾燥直到完全凝固並固定形狀。
當軟糖乾燥凝固後,就會從模具中取出進行最後的外層處理:
光亮外衣: 一般軟糖會塗上一層植物性巴西棕櫚蠟(Carnauba wax),使其呈現晶瑩光澤,同時防止軟糖相互黏連。
酸甜口感: 像「酸甜花園」這樣的款式,則會撒上酸甜糖晶,帶來層次豐富的爽脆酸甜感。
完成製作後,軟糖會封裝於符合歐盟食品法規的 PP(5號)可回收軟塑膠袋中。透過使用可回收材料,HEY YUM! 確保產品從農場原料到最終包裝的每一個環節,都能減少對不可再生資源的消耗,共同守護地球。
漢普森蜂蜜(Hampson Honey) 是澳洲在地家族經營的專業養蜂品牌,致力於提供 100% 純天然、未經高溫殺菌與過度加工的生蜂蜜。產品直接採集自昆士蘭州與新南威爾斯州鄉村地區的優質蜂巢,完美保留了蜂蜜天然的活性酶、濃郁香氣與最純粹的花蜜風味。
泰國零食以其獨特的風味和多樣性受到喜愛,正確的搭配能夠更好地突顯這些零食的風味。
泰國的零食以其獨特的風味和質感而聞名,而手工製作的零食更是為這些美味增添了一層精緻的工藝感。手工製作不僅能夠保留傳統的風味,還能夠展示製作工匠的獨特技巧和對品質的嚴格把控。
泰國零食市場充滿了多樣化和創新的產品,這些零食不僅反映了當地的文化特色,還迎合了不同消費者的需求。
泰國美食以其獨特的風味著稱,但除了美味,泰國也提供了一些健康的零食選擇,適合各種飲食需求。
泰國的美食以其獨特的風味而聞名,零食也是這一文化的一部分。泰國零食不僅充滿了創意,而且經常挑戰傳統味覺,帶來意想不到的美味驚喜。
泰國不僅以辛辣食物著稱,其鹹味零食也有著自己獨特的風味。這些鹹味零食以其獨特的調味和口感,讓人一試成主顧。如果你喜歡鹹味零食,這些泰國特色小吃絕對值得一試。
泰國的零食不僅以辛辣和鹹味著稱,甜味零食也是泰國零食文化中的重要一環。泰國擁有眾多美味的甜點和糖果,它們以獨特的風味和高品質吸引了眾多食客。
泰國的飲食文化以其濃烈的風味和辛辣的特色聞名,而泰國零食中的辣味更是其中一大亮點。如果你是辣味愛好者,那麼你一定不能錯過這些充滿挑戰性的泰國辣味零食。這些零食不僅能挑戰你的味蕾,還能帶給你不同尋常的辛辣體驗。
歡迎來到 HEY YUM! 的奇幻世界!這款來自北歐斯堪地那維亞的獲獎有機軟糖,嚴選天然水果、蜂蜜與滿滿愛心製作,打破你對傳統糖果的想像。
泰國的零食種類繁多,每一款都能展現出獨特的風味和地方特色。從香辣的脆片到甜美的糖果,這些經典零食不僅受到了泰國人的喜愛,也吸引了大量外國遊客的注意。讓我們來了解一些泰國經典零食,體驗泰國的獨特風味。
泰國的零食以其獨特的風味和多樣的選擇而聞名。無論你是在熱鬧的市場上還是街頭小攤位前,總能找到各式各樣的美味小吃。